Crème glacée au miel au sapin

 
Cette crème glacée au miel au sapin est gourmande, pas trop sucrée et rafraichissante. Elle parfaite pour les desserts vites faits, pour plaire aux enfants. Elle est composée d’ingrédients locaux.

Recette : Chloé Ostiguy

 
 

Ingrédients

  • 375 ml (1 1⁄2 tasses) de lait Missiska

  • 175 ml (3⁄4 tasse) de crème La Pinte

  • 125 ml (1⁄2 tasse) de sucre de canne

  • 1 c. à soupe de poudre de sapin

  • 2 c. à soupe de miel au sapin

 

Préparation

Dans un bol, mélanger les ingrédients afin d’obtenir une texture homogène.

Verser le mélange dans la machine à crème glacée. Turbiner la crème pendant 1 heure.

Garder au congélateur dans un contenant hermétique. Servir juste avant de consommer.